Hoje venho compartilhar uma novidade para nós celíacos, mas que infelizmente ainda não é disponível no Brasil. Quem sabe em breve???
Para quem quiser saber mais a respeito da novidade, aqui um pequeno resumo:
O Gluten Tox é um jeito diferente e novo de detectar contaminação cruzada com glutén.
O gluten tox é recomentado a pessoas com doença celíaca e com sensibilidade ao glutén e que precisem verificar se seus alimentos e produtos de higiene são de fato livres de glutén.
O GlutenTox não requer nenhum conhecimento científico e pode ser configurado para detectar 5 ou 20 ppm, dependendo da sua preferência pessoal. Os resultados são claros e aparecem em menos de 20 minutos após o teste.
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