Algumas marcas de chocolate sem glutén e sem lactose que já encontrei e que aprovei!!!! Se encontrar saiba que valem a pena!!!!
''Chocolate'' branco
Estes (Toblerone e Kinder) contem lactose mas não contem glutén
Os melhores!!!! Muitos dos ''chocolates'' sem lactose são feitos a partir de alfarroba ou a base de soja o que acaba alterando o sabor, os chocolates 70% cacau por exemplo possuem um gosto melhor do que os que são a base de soja (na minha opinião)!!!!
Hoje venho apresentar um produto que vem sendo muito bem utilizado aqui em casa, o mandiokeijo!
O mandiokeijo é um preparo em pó livre de glutén, lactose e vegano que além de ter um sabor ótimo é rico em vitaminas (incluindo a B12), cálcio, ferro, selênio e zinco.
Pode ser utilizado em todas as preparações que são feitas com queijo como pizzas, lasanhas e etc...